Hoy les dejo una serie de estrategias alimentarias cuando el objetivo es reducir la grasa corporal, pensando no solo en alcanzar el resultado, sino también mantenerlo en el tiempo.
Al igual que he mencionado en notas anteriores, el elemento fundamental en este proceso es la CONSTANCIA. Si hemos aumentado la grasa corporal de nuestro cuerpo de manera progresiva en los últimos 3 meses, 6 meses o 1 año, no podemos esperar generar el camino inverso en 15 días o 1 mes. Si mantenes estas estrategias en el tiempo, seguramente llegues a lograrlo.
- Bebidas: Elegir agua como medio de hidratación, reduciendo el consumo de bebidas envasadas como aguas saborizadas o gaseosas. Si son 0 calorias (por no tener azúcar) pueden ser un recurso ocasional, pero intenta no incorporarlo dentro de tu rutina diaria, porque el consumo de endulzantes (edulcorantes) que tienen estas bebidas mantienen el deseo de incorporar alimentos dulces a lo largo del día. Podes recurrir a opciones como limonadas o simplemente colocar en la botella o jarra de agua, rodajas de fruta, menta o jengibre.
- Compras: al momento de hacer las compras, hace una lista previamente y ajustate a ella. Nunca vayas a hacer las compras con hambre porque seguramente compres alimentos poco saludables que no están en tu lista.
- Planificación de las comidas y del orden diario: esto va a ayudarte a fijar hábitos, evitar el picoteo y favorecer el consumo de la porción apropiada para vos.
- Cantidades: por mas saludable que sea un alimento, siempre será importante controlar las porciones. Podes aumentar el volumen de una ingesta con liquido (por ejemplo en un almuerzo con una sopa casera o en una colación con una infusión) y de esta manera generar más saciedad.
- Frutas y verduras: No hay plan de alimentación saludable que no promueva el consumo de frutas y verduras. Si no te gustan muchos las verduras intenta probar con preparaciones cocidas, bien condimentadas o acompañadas con huevo o queso. Por ejemplo en una tortilla, como relleno de un omellete, en unas croquetas rellenas de queso.
Este grupo de alimentos también ayuda a aumentar el volumen de las ingestas. No es lo mismo almorzar una porción de tarta, que consumirlo acompañado por una sopa casera, un salteado de verduras y una fruta de postre.
- Ultraprocesados: reducí el consumo de estos alimentos (golosinas, galletitas de paquete, snacks, enlatados) porque su calidad nutricional suele ser deficiente y estan diseñados para generarnos mas apetito.
- Actividad física: Programa tu rutina de ejercicio pero también mantenete activo en tu rutina diaria. Cualquier elemento que puedas sumar te va a acercar a tu objetivo (subir escaleras, caminar unas cuadras cuando vas a hacer las compras, hacer pausas activas en el trabajo)
Lic. Alejandra Grela
Licenciada en Nutrición
MP 2785